手作りポン酢 | ポン酢ダシガラさっぱりサラダ

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薬膳

  • ポン酢ダシガラさっぱりサラダ

    手作りポン酢に使ったダシのかつおは、

    お好みの野菜にたっぷりかけるだけで、サラダの出来上がり(^-^)

     

    柑橘のお味が充分に含まれているので、

    サラダをひきたたせてくれます。

     

    サラダ以外にも、

    冷奴にこのダシのかつおをのせるだけで、

     

    お醤油と柑橘果汁がたっぷり含まれた冷奴ができて美味です(^^♪

     

    また、細く刻んだ山芋にこのダシかつおを散らすだけで

    暑い夏も涼しく過ごせるかも

    **手作りポン酢の作り方**

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