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日本のスープ
食欲のない人に「美味しい物が食べたい」と言われたら
昆布と鰹節でとっただしのお吸いものがおいしいです。
世界で一番簡単にできる日本のスープ。
上手に取ったお出しは頭をガンと叩かれるくらい美味しいです(^^♪
つくりおきしておけばいつでも使えます。
作り方
昆布を一時間以上水につけておく。
前の晩から冷蔵庫で水につけておけばいつでも使えます。
弱火か中火で10分位かけて沸騰する寸前に火を止める。昆布を取り出す。
鰹節(花かつおなど)をたっぷり入れて強火にかけてすぐ火を止めます。
お吸い物の時は1分位、味噌汁の時は3分位かけます。
こして冷蔵保存。2,3日はおいしいです。
使った昆布は千切りにして冷凍して保存。
他の煮物や味噌汁に入れて再利用。
または甘辛く煮てご飯のおともに。髪の毛の艶を増しますよ。
おひたしや7割だしなどいろいろだし代わりに使え、
料亭の味になります(^-^)
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「髪の毛を染める?染めない?」
最近髪の毛を染めない方が増えてきました。
艶があって自然でとてもいいです(^-^)
私も染めている時は艶が消え、こしがなくなり、髪の毛の将来を心配しました。
私は60代から思い切って毛染めをやめ、
薄紫色になるシャンプーを使うようになりました。
髪の毛は艶が出てボリュームも増えました。おしゃれが楽しくなりました(^^♪
「女優さんみたい」と言われ、舞い上がったその時の気持ちを、
朝日新聞「ひととき」欄に投稿しましたら、なんと採用されました!
染めるのをやめた時はウイッグをつけ、白髪が増えるに従って
全かつらをつけていました。
ラジオ体操をやっているとき、
下を向いたら転がってしまわないか心配したものです💦
映画「シャルウイダンス」のかつらが転がる場面を思い出したりしました。
今は道で会う知らない方からも
「おきれいね」と声をかけられ、楽しくすごしています
皆さんも紫色に挑戦してみませんか?
人生が変わりますよ。