気もちの落ち込み 貧血 鉄分豊富鉄分豊富な小松菜のスムージー | 埼玉県のウエマツ薬局

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薬膳

  • 鉄分豊富な小松菜のスムージー

    女性は、生理の出血のため、鉄分が不足しやすいです。

    鉄分が不足すると、くよくよしたり、気持ちが落ち込んだりします。

    そんな時、鉄分を補うのにレバーも良いのですが、

    さっぱりしたグリーンスムージーを作ってみませんか?

    小松菜はとっても鉄分が多い野菜です。

    セロリは香りが良く、気分が良くなります。

    その2つを使って作ってみました。

    私はここ3年間、ほとんど毎朝作って飲んでいます。

    おかげで朝から爽やかで便通も良く、1日も仕事を休んだことがありません。

     

    作り方

    2人分牛乳150㎖ (少し温める)

    小松菜50g セロリ、またはカリフラワーの葉50g、

    りんご100g、蜂蜜または、きび砂糖少々をミクサーにしっかりかける。

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