不眠 抗酸化作用 美肌 | 家庭菜園　美肌の恵み

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ウエマツ薬局では長～くおなじみの藤盛です。

アトピーは熱がこもって表われると言われますが、ゴーヤは熱をとり、赤みに良いそうです。

グリーンカーテンで育てたゴーヤとグレープフルーツで、簡単サラダを作ってみました。

ゴーヤはビタミンＣ、Ｅ、カリウム、カルシウム、鉄などバランスよく含み、

糖の気になる方にもいいそうですよ・・・。

グレープフルーツは疲労回復、不眠、美肌、抗酸化作用などあり・・・。

≪材料≫

ゴーヤ・グレープフルーツ・玉ねぎ、シーチキン・塩・こしょう のみ・・・。

≪作り方≫

１．ゴーヤ、玉ねぎはスライスし、塩をして、しんなりしたらしぼる。

２．グレープフルーツは皮を少し厚むきにし

（リンゴの皮むきのように）、皮から実を出す。

１と２をボウルに入れ、そこにシーチキンを汁ごと入れ、

こしょうで味を整える→完成！！

（シーチキンの汁とグレープフルーツの汁がドレッシングになりまーす。）
↓

爽やかでフルーティー♪苦みの苦手な人にもＯＫ！

一度、お試しあれ！！