消化促進 埼玉県川越市の漢方薬局 | 漢方でアトピー改善！「ウエマツ薬局」

ゴールデンウイークに久しぶりに新幹線で遠出しました。

指輪とキラキラ光るピアス。おしゃれをして出かけるのはワクワクします。

美味しい物を食べることも幸せですが、おしゃれというのは、また別の楽しみをもたらしてくれますね。

東京駅で温かいお茶を買おうとしたら、ほとんどの売店にありません。

冷たいお茶のお客さんばかりかしら？

でも、37度以上体内温度がないと胃は消化しないのです。

折角買った美味しい駅弁もエネルギーになりません。

皆さん、胃のために温かいお茶を飲んで下さいね。

昨日、買い物に行くと、七草粥のセットが売っていました。

七草粥は、1月7日の朝に春の七草が入ったお粥を食べるのですが、

お粥で胃を休め、七草の働きで、無病息災を求めたのだと思われます。

年末年始で食べ過ぎ、胃腸が疲れている方は多いと思います。

「せり、なずな、ごぎょう、はこべら、

ほとけのざ、すずな、すずしろ」

この七つが七草粥の材料です。

「すずしろ」とは大根の古い呼び名です。

大根は消化を助けるので、大根だけでも入れてお粥を作るのも、

胃腸にはありがたい♪

今年も健やかに過ごせるよう、皆さんもご自愛くださいね。

スタッフ堤

クリスマスや年末年始のお食事で食べ過ぎが続き、少し胃腸が疲れてきました。

そこで、夕食は大根をたっぷり入れたお鍋にして、胃腸もホッとしたようです。

皆さんも胃が疲れていませんか？

消化しきれないものはコレステロールや脂肪となってたまります。

あるいは皮膚に出てきてニキビやアトピーの赤み、ジクジクが増えます。

中医学では「食べたものが皮膚の下に溜まる」と言います。

ごちそうをおいしく食べた後にすっきりさわやかにする優れものが「大根」です。

大根の性質は「涼」味は「甘くて辛い」

大根は消化促進、胃もたれに効くジアスターゼや解毒機能強化や整腸作用、

さらに抗血栓の働きを持っている優れものです。

中医学では大根の種が用いられ、おなかが張って苦しいとき、

大根の種にお湯をかけて飲むとおなかがすっきりします。

スタッフ堤

砂肝は、とってもお得な鶏肉ですね。

脂は少ないし、安いし、胃にもたれなくて。しかも消化をよくします🎵

砂肝についている薄い黄色の膜は、鶏内金（けいないきん）と言って、

漢方薬として消化促進や結石、おねしょ、かんしゃくもちにいいです。

一羽の鶏に一個しか取れなく、高価なので鶏の内にある黄金、という意味です。

きのこと砂肝のアヒージョを作ってみました(^▽^)

砂肝２００ｇを洗って３個くらいに切ってよく水をふき、黒こしょうを振る。

きのこ（エリンギ、マッシュルームなど）２００ｇを薄切りにする。

鍋にニンニク５．６個鷹のつめ１本きのこを入れ、ひたひたにオリーブ油を入れ、６分くらい煮る。

そこに、砂肝を入れて５分くらい煮て塩で味付けし、黒こしょうはたっぷり入れて出来上がり。

彩に青ネギ少々入れる。

さっぱりして胃にもたれず、太らないのがいいですね(^^♪

昨晩お酒を飲んで遅いご帰還の夫の為に、

大根 のしっぽが残っていたので、

大根おろし を朝食につけました。

お酒を飲むと、痰も多くなる夫です。

大根は甘辛くて、こもった熱をとります。

吐き気や痰をとり、消化も良くするので、

二日酔いの翌朝にはぴったりです。

尻尾の部分ですからさぞ辛いでしょう。ウフフ