漢方薬膳レシピ
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なすのゴマ和え
～肌や腸を潤すゴマを使った簡単料理～
【材料】3人分
なす・・・4本
A
白すりごま・・・大さじ4
しょうゆ・・・大さじ2
砂糖・・・大さじ2
みそ・・・大さじ2
からし・・・小さじ1～2
【作り方】
１、なすを縦半分に切り、端から5mmくらいの厚さに切る。
耐熱容器にいれてラップをし、5分位レンジで加熱する。
２、ボウルにAを合わせ、①を入れてあえる。
【効能】
なす 肌の赤み・身体の熱感をとる。
利尿作用があり、腫れや湿疹によい。白ごま 肌を潤す。腸を潤して、便秘にも良い。
漢方薬膳サロンレシピ集
漢方薬全サロンレシピ集
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ゼリー「春の香り」
～ストレスの多い春には、「香りの強いもの」で気分をリフレッシュ！全身を巡る「気」の流れをスムーズにすることで、ストレスを発散させます。～
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いわし団子のあんかけ
～いわしと青じそで、精神安定とストレスに勝つ！～
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ふっくら御膳と菜の花の入ったお寿司
～菜の花は解毒作用があり、吹き出物によく、血液の循環をよくします！～
2021年度 実力薬局100選三部門受賞全国約55000軒の薬局から選ばれました。
