埼玉県川越市の漢方薬局 | 漢方でアトピー改善！「ウエマツ薬局」

孫たちが来るので、美味しいお吸い物を作ろうと思い、

ウエマツ薬局薬膳教室の伊藤先生から教えていただいた、

４０分昆布だしに挑戦しました。

昆布の味が濃厚で初めて味わう素晴らしい味でした

普段は簡単料理ですので、

たまに本格的な料理は心と舌を満足させますね。

＊作り方＊

濃厚昆布だしの作り方

昆布を水１リットルに１０ｃｍ四方位を１枚。

一晩水につけてから中火にかけてふつふつしてきたら

弱火にして７０度を保つようにして４０分。

この７０度というのが難しい

我が家ではたまたまIHヒーターで「とろ火」という設定があり、

ちょうど７０度くらいに保てました。

濃厚昆布だしを飲んでみると強すぎない昆布の味とうま味が混ざって

幸せな気分になりました

この後花かつおをたっぷりいれて、

沸騰したら火を消して沈んだら濾して出来上がり。

使った昆布は柔らかいうちに千切りにして、

たまっていた冷凍煮昆布と一緒に、醤油・みりん・酒・砂糖で

甘辛く煮て佃煮にしました。

今日は、美味しいだしが取れて満足の一日になりました

先天の精とは、受精の瞬間に親から受け継いだ生命の素です。

眼、耳、鼻、や内臓を作り、

成長、発育、成熟という基本的な生命活動をする素です。

先天的とも言います。

妊娠前に決まりますから、

妊娠前にいつも健康でおおらかに過ごすとよいです。

後天の精とは、産まれた後に、食事からつくられた精をいい、

「気・血・津液（しんえき）」のもととなります。

※バランスの良い食事が大事

先天の精と後天の精が盛んであると生命力が強くなり、

内臓、筋肉、骨も丈夫になります。

病気にたいして抵抗力も強く、成長、発育も順調にいきます。

頭がよくて元気な子を産むためには、妊娠する前も大事です。

赤ちゃんが欲しい、ほしい、でもまだ出来ない時には、

むしろ今が、元気で頭の良い子の素を作るときだわ、

と思ってくださいね

#内臓#発育#頭の良い子#生命活動#妊娠前#津液#漢方#健康な子#抵抗力#成長

ウエマツ薬局に3ヶ月間実習にきていただいた方の

感想文をご紹介します(^-^)

＊＊感想文＊＊

この度は、大変お世話になり、ありがとうございました。

この1年で５つの薬局で実習させていただきましたが、

こんなにも先生やお客様のそばでご相談に立ち会わせていただいたのは、

ウエマツ薬局さんだけでした。

近くだからこそ感じられる、先生の言葉がけやお客様とのやり取りの空気感は、

本当に勉強になりました。

カルテの以前のお写真を拝見していると、

お客様の症状がいかにきれいに改善されたのかが、よくわかり、

それにともなって、表情がとても晴れやかになっていく様子が印象的でした。

この仕事が、お客様をこんなにも笑顔にできる可能性を秘めているのだと実感でき、

これから漢方薬局で相談の仕事をしていく事に、大きな希望をいただいた気がします。

実習の間、元気になられたお客様のお姿や、植松先生のお話を聞いている時、

何度もウルウルしてしまう瞬間がありました。

薬局の実習でこんなに感動するなんて、夢にも思いませんでした。

植松先生の元で実習のチャンスを頂けて、本当に感謝です！

また、スタッフの皆様がいつも明るく、温かく接して下さり、

毎回お話をするのが楽しみでした。

居心地のよい空気の中で素敵な時間を過ごさせていただき、幸せでした。

心より、ありがとうございます。

2019.3.9　N.K

昨日は３年間続いたウエマツ薬局中医学講座の最終。

「小児の風邪と下痢の治し方と薬膳」を

植松の子育て中の経験もふまえて、話させてもらいました。

子供は内臓が未熟で、

エネルギーが盛んですぐ高熱を出しやすい（陽が盛ん）。

同時に汗を大量にかいたり、

下痢が止まらないと脱水症になりやすい傾向があります。（陰が不足しやすい）

症状が急激に変化しやすいので素早い対応が必要です。

病院に行く前に家で以下の手当てをしておくと治りが早いです。

＊高熱の時　

地竜（ぢりゅう。ミミズの粉末）は栄養にもなり解熱効果もあり、

副作用がないので常備しておくとよいです（漢方薬局にあり。８００円位）

緑豆は解毒効果があるので緑豆粥が熱のある時は良いです。

スイカとトマトのジュースも熱をとります。

お粥は５分がゆが食べやすいです。

＊下痢の時

便の匂いに注意してください。

冷えたり慢性の下痢は匂いはあまり強くはありません。

しかし食べ過ぎや夏、湿熱が溜まっているときは

卵の腐ったようなきつい臭いがします。

まず食べ過ぎをやめ、体の熱をとる緑豆粥はおすすめします。

優しい甘さです。

＊緑豆粥

材料：緑豆５０ｇ　米１００ｇ　水は１リットル（５分がゆ、コメの１０倍）
 

作り方：緑豆を温水１リットルに２時間ほどつける。

その汁ごと沸騰させてから、米と緑豆を一緒に煮て粥を作る。
 

 　　 ＊緑豆詳しくはこちら→緑豆（りょくとう）

＊西瓜とトマトのジュー

作り方：トマト２００ｇ西瓜４００gをミキサーにかけて飲む。

写真：五分がゆと講座の薬膳スイーツ

「紅花いり寒天ドライフルーツ盛り合わせ」
ウエマツ薬局作成

妻のトリセツ、夫のトリセツ。

妻は夫の失言を５０年経っても忘れない。

夫は自分が言ったことは、ほとんど覚えていない。

ただし、妻に優しく言われたことは覚えている。

妻が子育てをしながら

家事も仕事もがんばってきたことだけも覚えている。

定年で毎日家にいる男性。

「俺がんばっているのに、なぜか奥さん、怒るんだよなあ」

妻よ、夫は頑張っているんです。

ベテラン主婦と同じなのは無理です。

努力を認めてあげてください。子育てと同じです