便秘 疲労 美肌 | 私の好きな簡単カボチャ料理

私の好きな簡単カボチャ料理

簡単で美味しいのでよく作ります。

しかも私のために夫がよくカボチャを買ってくるのです。

カボチャは元気が増し、疲れ、咳、高血圧、便秘などに良く、ビタミンＥは野菜の中でトップクラスです。

皮ごと丸のまま電子レンジ６００ｗにかけます。

100gに付き２分。５分以上かけると発火することがあるそうですので、時間を分けてかけるとよいです。

干しブドウを赤ワインまたは水につけるか、軽く煮て柔らかくしておきます。

冷めたら皮と種を取って実をつぶし、塩コショウ、たっぷりのマヨネーズを混ぜ、好みのかたさになったら出来上がりです。

カボチャの花