便秘 胃もたれ 胃痛 | 胃に優しいシチュー

胃に優しいシチュー

スタッフの堤です。

最近、シチューなどのルーを使うと、

胃がもたれるようになってきました。

でも、食べ盛りの息子は、がっつり、こってりした料理や

シチューも大好き。

そこで、胃に優しいシチューを作ってみました。

じゃがいも、にんじんなどの具材がやわらかくなったら、

鍋に直接、じゃがいもを1個分すりおろして入れて、加熱。

（この時のじゃがいもは投入直前にすりおろして下さい。）

牛乳も入れて、クリームシチュー風にしました。

じゃがいもで、とろみがついて温まります(*´∨`*)

じゃがいもの効能は

胃腸を整え、便秘・胃痛に良い。

ビタミンCが豊富で美肌に良い。

じゃがいものビタミンCは、加熱に強いのもうれしい所♪

今日から冬休みというお子さんも多いかと思います。

簡単なので、ぜひ作ってみて下さいね。