便秘 埼玉県のウエマツ薬局 | 漢方 アトピー 不妊 薬膳 中医学

Twitter ウエマツ薬局【公式】 Facebook ウエマツ薬局【公式】 Facebook 植松光子
アトピー・不妊治療のウエマツ薬局
  • 新ワカメのしゃぶしゃぶ

    昆布って身近にあるけど、案外たくさんは食べられないものですよね。

     

    でも、水溶性食物繊維で腸をきれいにするので、

    便秘の方にはおすすめです。

     

    そこで、

    「新ワカメのしゃぶしゃぶ」を作ってみませんか?

     

    (2人前)

    1袋の半分をハサミでバシバシ切って水の中に入れて煮ます。

    綺麗な緑色になったら召し上がって下さい。、

    付いている塩は洗いません。好みで豆腐やだしの素を少々入れてください。

    ワカメには他にむくみしこりを取る作用もあります。

  • 好きな給食メニュー

    2021年1月15日 ,

    スタッフの堤です。

    小学校や中学校の時、給食が楽しみだった私(*´∨`*)

    息子の給食の献立を見ると、毎日の献立の他に

    地産地消、朝食の大切さ、旬の野菜についてなど、

    毎月とても役に立つ内容が細かく書いてあります。

     

    息子の学校では、米粉パンや、カレーの時は麦ごはんがでます。

    ふと、他の県の献立はどんな感じかしらと調べてみました。

     

    すると、義妹の住む福岡市の給食の献立には

    「豚骨ラーメン」の記述が!

    うらやましい!

     

    子供の頃はソフト麺にミートソースをかけて食べる献立が好きだったなぁ♪

    器が小さいから、麺を半分ずつ入れて食べていたっけ(*˘︶˘*)

    あなたは給食と言えば何が好きでしたか?

     

    今回はウエマツ薬局がある、川越市の給食の献立より、

    「切り干し大根の炒め物」をご紹介します。

    切り干し大根は、カルシウム、貧血予防の鉄分、

    動脈硬化予防や便秘改善に効く、

    水溶性食物繊維、不溶性食物繊維などが豊富な食品です。

     

    《材料 1人前》

    ベーコン(短冊)・・10g

    にんにく(みじん)・・0.3g

    にんじん(せんぎり)・・6g

    小松菜(3㎝カット)・・3g

    切り干し大根(戻して2㎝カット)・・4g

    塩・・0.1g

    こしょう・・0.01g

    しょうゆ・・1.5g

     

    《作り方》

    ①切り干し大根は水に戻して水分を絞り、2㎝くらいにカットする。

    ②ベーコンとにんにくを炒め、脂が出てきたらにんじんを加えよく炒める。

    にんじんが柔らかくなったら小松菜と切り干し大根を加え、よく炒める。

    ③全体に火が通ったら味付けして完成。

  • 胃に優しいシチュー

    2020年12月25日 , ,

    スタッフの堤です。

    最近、シチューなどのルーを使うと、

    胃がもたれるようになってきました。

     

    でも、食べ盛りの息子は、がっつり、こってりした料理や

    シチューも大好き。

    そこで、胃に優しいシチューを作ってみました。

    じゃがいも、にんじんなどの具材がやわらかくなったら、

    鍋に直接、じゃがいもを1個分すりおろして入れて、加熱。

    (この時のじゃがいもは投入直前にすりおろして下さい。)

     

    牛乳も入れて、クリームシチュー風にしました。

    じゃがいもで、とろみがついて温まります(*´∨`*)

     

    じゃがいもの効能は

    胃腸を整え、便秘・胃痛に良い。

    ビタミンCが豊富で美肌に良い。

    じゃがいものビタミンCは、加熱に強いのもうれしい所♪

     

    今日から冬休みというお子さんも多いかと思います。

    簡単なので、ぜひ作ってみて下さいね。

  • サツマイモを朝ごはんの主食に。

    2020年12月20日 , ,

    今おいしいサツマイモを朝ごはんの主食にしてみませんか?

    この時期のサツマイモは、甘くて皮も食べられます。

     

    サツマイモの皮を切るときに見られる白い汁は、ヤラピンといい、

    腸の動きを活発にして、食物繊維との相乗効果で、

    便秘解消の働きがあります。

     

    高血圧予防にも良く、

    ご飯の時は塩分の濃いものが食べたくなりますが、

    サツマイモの時はそういうものは入らなくなります。

    1日元気に働けますよ。

  • 春菊のゴマ和え、苦味が抑えられ食べやすい♪

    2020年11月28日 , ,

    この時期、鍋などに入れて食べる事が多い春菊。

    深い緑色を見ると、いかにも栄養がありそう♪

    ちょっと苦味がありますが、それがまた体にいいんだろうなぁ、と

    しみじみ思います。

     

    春菊はビタミンAとカロチンが多く含まれています。

    ビタミンAは目や粘膜、肌を健康にしてくれます。

    他にも、便秘や咳、血圧を下げる働きもあります。

     

    今日は春菊が苦手な息子の為に、ゴマ和えにしてみました。

    茹でて、ごま、しょうゆ、砂糖などで和えるだけ。

     

    苦味がおさえられ、食べやすくなり、息子も完食してくれました♪

    *春菊*

    食物繊維が豊富で、整腸作用がある。

    肺の粘膜を潤し、その機能を回復し、痰を消す。

    のぼせ、高血圧によい。

名門北京中医薬学大学日本校提携薬局だから安心!ご相談はお気軽に


〒 350-1137
埼玉県川越市砂新田2-8-7
営業時間:10:00~17:00
定休日:木曜日・日曜・祝祭日
ウエマツ薬局
null