塩分の排出 埼玉県川越市の漢方薬局 | 漢方でアトピー改善!「ウエマツ薬局」

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  • 料理に蜂蜜を使ってみませんか。

    スタッフの堤です。

    3月8日は、ミツバチの日です。

    そこで、ミツバチが運んでできる、蜂蜜の話を致します(^▽^)/

    ちなみに「はちみつの日」は8月3日です。

     

    私は、パンに蜂蜜を塗るのが、とても好きなのですが、

    料理の際、砂糖の代わりに、蜂蜜を使う時があります。

     

    蜂蜜は、お砂糖よりも甘味度が高く、お砂糖の1/3の容量でほぼ同じ甘さになります。

    肉じゃがなどの煮物を作るときに、使う事があります。

     

    蜂蜜は、ビタミンやミネラルが豊富で、皮膚の健康を保つ働きや、

    カルシウム、鉄など、女性に不足しがちなミネラルもしっかり含まれている上、

    塩分の排出を促すカリウムも豊富です。

     

    料理によっては、砂糖の方がいいものもあるかと思いますが、

    ぜひ、試してみて下さいね。

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