目の不調 埼玉県川越市の漢方薬局 | 漢方でアトピー改善!「ウエマツ薬局」

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  • 菊の花は薬効がいっぱい♪

    菊の花は、現代人にぴったりの薬効が、いっぱいあるんですよ。

    頭痛、目の充血、パソコンの目の疲れ、

    花粉症の目のかゆみ、イライラなど。

     

    漢方薬の菊は中国、杭州の白菊花が有名です。

    食用菊は、国産の新潟や山形の「もってのほか」が有名です。

     

    「食用菊の三杯酢のおひたし」はさっぱりしていて、毎日食べたい一品です。

     

    菊の花びらをちぎって、

    酢大匙1入れた湯に入れて2分ほどさっとゆでます。

    冷水にとって三杯酢であえます。

     

    三杯酢:

    酢、または黒酢大匙3

    キビ(白)砂糖大匙1.5  薄口しょうゆ大匙1

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