空咳 埼玉県川越市の漢方薬局 | 漢方でアトピー改善！「ウエマツ薬局」

夏汗をかいた後、今頃の季節は体から水分が減って

乾燥気味になってきます。

空咳やアトピーで、肌がかゆくなる人がでてきました。

そんな時にぴったりの小品です。

オクラとモロヘイヤをゆでて、みじん切りにして、

なめ茸をまぜたものを、豆腐の上に載せて作ってみました(^▽^)

作り方

オクラ、モロヘイヤは、さっとゆでて冷水に放つ。

みじん切りにしてなめ茸と混ぜ、

八方だし（みりん、しょうゆ、だし１：１：８）を混ぜる。

豆腐に載せる。

豆腐も好みでしょうゆか八方だしを掛けていく。

最後に花かつおをかける。

８月２３日は二十四節気では「処暑」です。

そろそろ暑さがやむ頃のことですので、

気分だけでも涼しくなりましょう。

今年はことの他暑かったせいか汗の量も多く、

体内の水分は消耗されています。

のどが渇き空咳が出る人も出始めました。

辛いものをやめ、梨や暖かい汁物をとりましょう(^-^)

木枯らしが吹き始め、乾燥の季節になりました。

かゆみや空咳が起きやすくなります。

潤すものを食べ、辛いキムチなどや、

乾燥したビスケットなどは避けましょう。

白きくらげ、豆腐、梨、トマト、豆乳、豚肉、蓮根などを

しっかり摂りながら漢方薬をのむ人は、アトピーが早くよくなっています(^-^)

白きくらげは食物繊維・コラーゲンがたっぷり！料理も簡単

⇒　白きくらげ

スタッフの堤です。

美肌、潤い・・の言葉に素早く反応する今日この頃、

薬膳の材料で思いつくのは「白きくらげ」です。

（調理例：美肌になる白きくらげと桃のデザート）

八宝菜などに入っている黒きくらげとは効能が違い、

白きくらげは潤す効果があります。

肺を潤す効能があり、

空咳、口の乾き、声枯れなどにもおすすめです。

どうせ、まずいんじゃないの？

という声が聞こえてきそうですが、

クセがなく、とても食べやすいです

水で戻すこと3分。

みそ汁、中華スープに入れ煮たり、

酢の物、炒め物、サラダ。

甘く煮て、スイーツにもいけます(^-^)

子供達も、「わかめみたいな食感だね(*´﹀`*)」

と食べています。

お店でも、白きくらげを使ったスイーツを

お出しするときがありますので、ご来店の際はお楽しみに

白きくらげは
ウエマツ薬局オンラインショップでご購入できます。

「美肌になる白きくらげと桃のデザート」のレシピは

こちらに載っています。
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本の泉社
「どうせ食べるなら美のもと　薬膳スイーツ」